INGREDIENTES
400 ml de nata para montar (1 taza grande)
3 huevos grandes
1 taza grande azúcar
2 tazas grandes de harina
1sobre de levadura
100 gr de Nueces MonteSesma peladas y troceadas
PREPARACIÓN
Trocear las nueces y mezclarlas con una pizca de harina para que al mezclar con la masa no se vayan todas al fondo.
En una fuente ponemos los huevos, la nata, el azúcar, la harina y la levadura y con la batidora mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
Añadimos las nueces a la mezcla y removemos con una paleta.
Untamos el molde de bizcocho con un poco mantequilla y espolvoreamos harina.
Precalentamos el horno a 180º y cuando este bien caliente introducimos el molde con la mezcla durante 50 minutos más o menos. Horno en función ventilador.