INGREDIENTES Nuestras nueces Sal Lechuga Aceite de oliva virgen extra Queso Vinagre PREPARACIÓN Lave las hojas de lechuga con agua corriente. Se seca, se trocea y se coloca en un bol. Cortar el queso en cubos y agregar. Partir las nueces y picar un poco. Espolvorear con ensalada. Sazonar con aceite y vinagre. Fuente e…
Estas frutas contienen el tipo de ácido alfa-linolénico de omega 3, que es antiinflamatorio y puede prevenir la formación de coágulos de sangre. Los estudios han demostrado que las personas con una dieta rica en estos ácidos grasos tienen menos probabilidades de desarrollar una enfermedad cardíaca fatal y tienen un riesgo casi 50% menor de…
Cuando estés fuera de casa durante el día, no solo tienes que preocuparte por ponerte los zapatos y si son cómodos y te quedan bien, sino también por incluir alimentos que te ayuden a combatir el calor. Aún no has salido de casa, en verano es interesante incluir alimentos que aporten humedad y energía durante…
INGREDIENTES Nuestras nueces Vaina de vainilla Nata montada Leche Yemas de huevo Arándanos Azúcar PREPARACIÓN Cortar las hierbas a lo largo y quitar las semillas. En una cacerola mediana, combine la leche, la crema, las vainas de vainilla y las semillas. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, luego retirar del fuego. En otro recipiente, bata las…
INGREDIENTES Nuestras nueces Mantequillas Aceite de oliva virgen extra Caldo de pollo Leche Crema de queso Sal Cebolla Apio Uvas PREPARACIÓN Caliente una sartén y agregue la mantequilla y el aceite vegetal. Sofríe la cebolla, el ajo, el apio y el cebollín; cocina a fuego medio durante 5 minutos. Agregue las nueces y cocine por…
INGREDIENTES Huevos Manzanas Canela molida Harina Frutos rojos Hojas de menta Azúcar glas Ralladura de limón Mantequilla Azúcar normal PREPARACIÓN Engrasar el molde con una cucharadita de mantequilla, luego espolvorear con un poco de harina. Toque varias veces para eliminar el exceso de harina. Combine la harina, la levadura y el azúcar en un bol.…
Son muchos los corredores que llevan frutos secos en la mochila en los viajes largos para poder alimentarse sin perder la motivación. En este sentido, hoy queremos hablaros de la importancia y los beneficios de un fruto seco en concreto para nuestro organismo: las nueces. Comer frutos secos no solo nos ayuda a seguir manteniendo…
Una de las investigaciones más importantes que avalan los beneficios de las nueces es el Proyecto Predimed. Según este estudio, una dieta rica en grasas vegetales saludables, como las que aportan las nueces, puede ayudar a combatir la obesidad porque: Se ha demostrado que inducen saciedad, que dura horas, por lo que come menos en…
INGREDIENTES Un tomate 100g de queso de cabra Nueces Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Vinagre de vino blanco Vinagre de Módena PREPARACIÓN Limpiamos bien las corujas. Luego las hidratamos colocándolas en agua fría durante unos minutos. Enjuagamos y secamos bien con una centrífuga. Repartimos las corujas en los platos que se van a…
INGREDIENTES 250 g de nueces. 50 g de harina. 25 g de mantequilla. 1 cucharada sopera de zumo de limón o esencia de vainilla. 50 g de azúcar. 1 huevo media cuchara de levadura en polvo. PREPARACIÓN Ponemos las nueces en una picadora o batidora. Hay que triturarlos hasta convertirlos en polvo. Luego agregar la harina, el azúcar…