Comer nueces todos los días reduce el colesterol ‘malo’ y mejora la calidad de las LDL El Clínic-IDIBAPS está realizando un ensayo que explora los efectos de una dieta rica en nueces sobre el envejecimiento saludable en personas mayores de 63 años durante dos años. Mostró niveles reducidos de colesterol «malo», o colesterol LDL, y…
Quizás la comparación más extendida de un alimento con una parte del cuerpo en el mundo es la de las nueces con el cerebro. Los griegos llamaban a la nuez núcleo o «cabeza», probablemente porque la nuez está encerrada en una cubierta protectora muy dura, mientras que nuestro cerebro está en el cráneo óseo. En…
El más importante de ellos es el ácido fólico, una vitamina B asociada con la función de la dermis. Una deficiencia de esta vitamina a menudo se asocia con diversas afecciones de la piel, como dermatitis, eczema y acné. Este ácido, que procede de los frutos secos, no se altera por la acción de la…
El consumo diario de frutos secos es una forma muy eficaz de controlar el colesterol. Sus ácidos grasos esenciales ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) mientras aumentan el colesterol bueno (HLD). También son buenos para controlar la presión arterial y la diabetes. Los frutos secos ingeridos a diario nos ayudarán a mejorar nuestra salud…
INGREDIENTES Nuestras nueces Pechugas de pavo o pollo Aceite de oliva virgen extra Hojas de albahaca Ajo Pimentón dulce Sal PREPARACIÓN Mezclar 1 cucharada de aceite con pimentón y ajo picado. Sazone la carne con sal y pimienta, luego espolvoree con la preparación anterior y deje marinar por 10 minutos. Por otro lado, combine las…
No es ningún secreto que la dieta puede conducir a la longevidad, pero no todos los alimentos son iguales. Un equipo de investigadores de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Minnesota (SPH) revisó a 3023 participantes (hombres y mujeres blancos y negros sanos, de 18 a 30 años) para evaluar cómo lograr…
INGREDIENTES Nuestras nueces Requesón Azúcar Huevo Vainilla Harina Mantequilla PREPARACIÓN Esta tarta la comenzamos preparando hojaldre, un tipo de base perfecta para todo tipo de repostería. Mezcle la mantequilla con la harina para hacer una masa arenosa, agregue el azúcar y los huevos. Cuando no se pegue a las manos y se haya formado una…
INGREDIENTES Nuestras nueces Masa madre Sal Harina panificable Agua Harina de centeno integral Levadura de panadero PREPARACIÓN Comenzamos esta sencilla receta preparando la levadura, fundamental para obtener un pan suave y delicado. Ponemos la levadura con un poco de agua tibia, es importante que no esté demasiado caliente para no afectar las propiedades de esta…
Los frutos secos se incluyen en muchas dietas saludables. Son nutritivos y tienen un montón de propiedades. Son un snack muy saludable siempre que no nos excedamos en su consumo. Uno de los más populares son las nueces, que son una de las frutas más nutritivas que existen y son muy recomendables por sus beneficios…
Desde Monte Sesma os informamos que ya tenemos disponibles existencias en toda nuestra variedad de productos. Es una ocasión perfecta para animarse a probar nuestras deliciosas nueces y beneficiarse de todas las características positivas para la salud que ofrece este maravillo fruto seco. VISITAR TIENDA