Bizcocho de Chocolate con Nueces

Ingredientes:

• • 200g de chocolate negro (preferiblemente con un contenido de cacao del 70%)
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 150g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100g de nuestras nueces picadas

Instrucciones:

1. • 1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para bizcochos.
     2. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla juntos. Puedes hacerlo en el microondas en intervalos cortos o al baño maría, revolviendo regularmente hasta que estén completamente derretidos y suaves.
     3. Agrega el azúcar al chocolate derretido y mezcla bien.
     4. Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
     5. En un tazón aparte, tamiza la harina y el polvo de hornear juntos.
     6. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de chocolate y huevos en dos o tres adiciones, mezclando suavemente después de cada adición hasta que esté bien incorporada.
     7. Agrega las nueces picadas a la masa y mezcla hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
     8. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
     9. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
     10. Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
     11. Corta en porciones y sirve este delicioso bizcocho de chocolate con nueces. ¡Disfruta!