🌿 Energía natural y deliciosa en cada bocado
Las barras energéticas caseras se han convertido en una opción favorita para quienes buscan un snack saludable, práctico y lleno de sabor. En esta receta, las nueces Monte Sesma aportan su textura crujiente, grasas saludables y un sabor profundo que combina a la perfección con la dulzura natural de la miel y la suavidad de la avena. ¿Lo mejor? No necesitas horno ni ingredientes complicados.
🛒 Ingredientes (para unas 10-12 barritas)
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200 g de nueces Monte Sesma troceadas
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100 g de copos de avena integrales
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3 cucharadas de semillas (chia, sésamo o lino)
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120 g de miel natural
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1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla (opcional)
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1 pizca de sal
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Opcional: chips de chocolate, frutas deshidratadas o canela
👨🍳 Paso a paso: Receta fácil y sin horno
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Tostar los ingredientes secos
En una sartén sin aceite, tuesta durante 2-3 minutos la avena, las semillas y las nueces troceadas. Esto realzará su sabor y aportará un toque crujiente. Retira y reserva. -
Fundir la miel
En un cazo a fuego lento, calienta la miel junto con el aceite de coco o mantequilla hasta que se integren bien (1-2 minutos). No dejes que hierva. -
Mezclar todo
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve hasta que todos los ingredientes estén bien impregnados. -
Moldear las barritas
Coloca la mezcla en una bandeja forrada con papel vegetal. Presiona bien con una espátula o tus manos para compactar la masa. Cuanto más firme, mejor quedarán. -
Enfriar y cortar
Lleva al frigorífico durante al menos 2 horas. Luego, desmolda y corta en barritas individuales del tamaño que desees.
✅ Consejo extra: conserva y personaliza
Guárdalas en un recipiente hermético en la nevera hasta una semana. Puedes personalizar la receta añadiendo canela, cacao puro, pasas o coco rallado según tus gustos. Si buscas una opción vegana, asegúrate de usar sirope de agave en lugar de miel.
🍯 ¿Por qué usar nueces Monte Sesma?
Las nueces Monte Sesma no solo aportan sabor, sino también calidad. Cultivadas en Navarra y seleccionadas a mano, conservan todas sus propiedades naturales: antioxidantes, ácidos grasos omega-3 y proteínas vegetales. Son el ingrediente estrella para transformar una simple barrita en un bocado gourmet.
✨ ¡Pruébalas y cuéntanos!
Estas barritas son ideales para llevar en la mochila, en el bolso o en la bolsa del gimnasio. Ya sea en la oficina o en una excursión al monte, te darán el impulso de energía que necesitas, de forma saludable y deliciosa. ¿Te animas a prepararlas?